Μπύρες Abbey

Abbey

Βέλγικη μαύρη αφροζύμωτη μπύρα, δεν διαφέρει ουσιαστικά από την Trappiste. Μοναστήρια που δεν δικαιούνται να χρησιμοποιούν την ονομασία Trappiste, χρησιμοποιούν τον χαρακτηρισμό Abbaye για την μπύρα τους. Συχνά οι μπύρες παρασκευάζονται από ιδιωτικές ζυθοποιίες με άδεια ή για λογαριασμό των μοναστηριών. Συχνά παίρνουν το όνομα των μοναστηριών.