Δοχείο γαστρονομίας ανοξείδωτο SS201 GN 1/4 (26,5x16,2cm)-20cm

Δοχείο gastronorm inox μεγέθους GN1/4 και βάθους 20 εκατοστών.   

Είναι κατάλληλο για την προετοιμασία, το μαγείρεμα αλλά και τη συντήρηση τροφίμων αφού αντέχει σε θερμοκρασίες από -40°C έως +300°C. Λόγω του ανοξείδωτου υλικού του, το οποίο είναι εξαιρετικά ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες, δεν αφήνει οσμές στο φαγητό και διατηρεί αναλλοίωτη τη γεύση του. Εκτός του μαγειρέματος, είναι κατάλληλο και για τη διατήρηση θερμοκρασίας τροφίμων σε μπουφέ αλλά και σε ψυχόμενες ή μη βιτρίες παρουσίασης. 

Αποτελεί μία πολύ καλή επιλογή για αποθήκευση τροφίμων σε εστιατόρια και catering, αφού λόγω της ανθεκτικότητάς του στις αυξομειώσεις της θερμοκρασίας μπορεί να τοποθετηθεί από τον φούρνο κατευθείαν σε ένα blast chiller.  

Πλένεται εύκολα στο χέρι ή στο πλυντήριο πιάτων. 

Χαρακτηριστικά:   

Προϊόν: Δοχείο γαστρονομίας 

Υλικό: Inox 

Ποιότητα: SS201 

Μέγεθος: GN 1/4 (26,5x16,2cm) 

Βάθος: 20cm 

Χωρητικότητα: 4,8lt