106122
ΙΟΝ 3072 σοκολάτα κουβερτούρα υγείας με 72% κακάο 2kg
Για να δείτε τις τιμές στα προϊόντα συνδεθείτε στον λογαριασμό σας
Σήμανση
-
Επεξήγηση σήμανσης
-
Αποκλειστικά στην TheMart
Χωρίς Γλουτένη
Κατεψυγμένο
Χωρίς Λακτόζη
Βιολογικό
Vegan
Plant Based
Halal
ΙΟΝ 3072 σοκολάτα κουβερτούρα υγείας με 72% κακάο 2kg
Η ΙΟΝ 3072 είναι σοκολάτα κουβερτούρα υγείας με 72% κακάο, ιδανική για επαγγελματική ζαχαροπλαστική και απαιτητικές παρασκευές. Προσφέρει πλούσια γεύση κακάο, έντονο σοκολατένιο χαρακτήρα και υψηλή ρευστότητα, κατάλληλη για επικάλυψη, γέμιση, λιώσιμο, φορμάρισμα και διακόσμηση γλυκών. Η συσκευασία των 2kg, σε 2 τεμάχια του 1kg, εξυπηρετεί εύκολα επαγγελματική χρήση και συχνές παρασκευές.
Διατροφική δήλωση ανά 100g:
- Ενέργεια: 2470kJ / 590kcal
- Λιπαρά: 42g
- εκ των οποίων κορεσμένα: 27g
- Υδατάνθρακες: 46g
- εκ των οποίων σάκχαρα: 26g
- Πρωτεΐνες: 8g
- Αλάτι: 0,203g
Χαρακτηριστικά:
- Σοκολάτα κουβερτούρα υγείας
- Περιεκτικότητα σε κακάο: 72%
- Υψηλή ρευστότητα για επαγγελματικές εφαρμογές
- Κατάλληλη για λιώσιμο, επικάλυψη, γέμιση, φορμάρισμα και διακόσμηση
- Ιδανική για ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία, catering και επαγγελματικές κουζίνες
- Συσκευασία: 2 x 1kg
- Συνολικό βάρος: 2kg
Πληροφορίες χρήσης & αποθήκευσης:
- Αποθήκευση σε ξηρό και δροσερό μέρος
- Μέγιστη θερμοκρασία αποθήκευσης: 22°C
- Μέγιστη σχετική υγρασία: 70%
- Λιώσιμο σε bain marie στους 40-45°C με συνεχή ανάδευση
- Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, φιστίκια, πρωτεΐνες γάλακτος και πρωτεΐνες σίτου
| SKU | 2110612200014 |
|---|---|
| Βάρος | bigger_1_kg |
| Brand | ΙΟΝ |
Σχετικές κατηγορίες
106122
ΙΟΝ 3072 σοκολάτα κουβερτούρα υγείας με 72% κακάο 2kg
Για να δείτε τις τιμές στα προϊόντα συνδεθείτε στον λογαριασμό σας