RAMA PROFESSIONAL κρέμα Cuisine 15% λιπαρά 1lt

RAMA PROFESSIONAL κρέμα Cuisine 15% λιπαρά 1lt

Η Rama Professional Cuisine 15% αποτελεί την ιδανική εναλλακτική λύση της κρέμας γάλακτος για τον επαγγελματία της εστίασης που αναζητά σταθερότητα και κορυφαία γεύση. Με 15% λιπαρά και σύνθεση που βασίζεται σε φυτικά έλαια και αποβουτυρωμένο γάλα, προσφέρει πλούσια, κρεμώδη υφή χωρίς να "βαραίνει" τα πιάτα σας. Είναι εξαιρετικά ανθεκτική σε υψηλές θερμοκρασίες και δεν "κόβει" όταν έρχεται σε επαφή με όξινα συστατικά (όπως λεμόνι ή κρασί) ή αλκοόλ. Χάρη στη γρήγορη πήξη της, μειώνει τον χρόνο παρασκευής των σαλτσών, εξασφαλίζοντας τέλειο δέσιμο και ομοιογένεια σε κάθε βελουτέ σούπα, ζυμαρικό ή gratin.