SANTO "Μαυροτράγανο" οίνος ερυθρός ξηρός 750ml

Το Μαυροτράγανο είναι μια σπάνια τοπική ερυθρή ποικιλία που εντοπίζεται κυρίως στη Σαντορίνη και την ευρύτερη περιοχή των Κυκλάδων. Αποτελεί ένα πολύ μικρό ποσοστό της εγχώριας παραγωγής και αυτό οφείλεται στο πόσο δυσεύρετα είναι τα σταφύλια από αυτή την ποικιλία. Για το λόγο αυτό, τα μονοποικιλιακά κρασιά από Μαυροτράγανο είναι εξαιρετικά σπάνια και περιζήτητα. Το συγκεκριμένο Μαυροτράγανο από τον Συνεταιρισμό της Σαντορίνης κυκλοφορεί μόλις σε 5.000 φιάλες και διακρίνεται γιατον δυναμικό και πληθωρικό του χαρακτήρα. Χρώμα ρουμπινί και πληθωρικό στη μύτη, σε ένα κοκτέιλ κόκκινων και μαύρων φρούτων όπως κεράσια και μούρα, πλαισιωμένο από νότες βανίλιας και καπνού. Δομημένο στο στόμα, με στρογγυλεμένες τανίνες που υποδηλώνουν εξαιρετική δυνατότητα παλαίωσης.